Paolo Robertos tråkiga coronabesked

Allt kan vara förlorat. 

Nu slår coronakrisen hårt mot Paolo Roberto och hans restaurang i Stockholms city. 

Bolaget bakom krogen har svåra betalningssvårigheter och ansöker om rekonstruktion. 

Stoppa PressarnaFå obegränsad tillgång till allt:Få obegränsad tillgång:

Gittan Larsson

| 2020-04-20 kl 14:05 |

ProvaPremium

Krögaren och tv-profilen Paolo Roberto, 51, driver en pastarestaurang i Åhlens lokaler vid Sergels torg mitt i centrala Stockholm. 

Krogen Pane Fresco har blomstrat och under 2018 omsatte bolaget Panefresco City 32 miljoner kronor och ägarna kammade hem en vinst på omkring sju miljoner. 

Bild 1 av 4paolo roberto panefresco stor 5 - Stoppa Pressarna

En av krogarna där Paolo Roberto är verksam vid brottas med stora ekonomiska problem.
Bild 2 av 4paolo roberto panefresco stor2 4 - Stoppa Pressarna

Det är pastakrogen Pane Fresco i Åhlens-huset i Stockholm som riskerar att gå i konkurs.
Bild 3 av 4paolo roberto stor1 6 - Stoppa Pressarna

Coronakrisen slår hårt mot Paolo Roberto.
Bild 4 av 4paolo roberto stor7 5 - Stoppa Pressarna

Ägarna bakom Paolo Robertos krogar kommer dock kämpa. Nu har man ansökt om en rekonstruktion för den drabbade restaurangen.

Men det var då. Nu rapporterar sajten Breakit att coronakrisen har satt käppar i hjulet för hela verksamheten. 70 procent av personalen har lämnat krogen som har “tillfälliga betalningssvårigheter”. 

Genom att ansöka om en företagsrekonstruktion försöker man nu med alla medel undvika en konkurs. Enligt ägaren Abbe Issa är företaget i grunden ett hälsosamt bolag, men som tvingats på knäna av coronakrisen. 

Paolo Roberto är frontface för restaurangen, men har inget ägande i krogen utan erhåller istället royalty för sina insatser. 
– Han är absolut delaktig i driften och ligger bakom större delen av konceptet. Han är väldigt engagerade i verksamheten i dag. Ju bättre det går för restaurangen desto mer pengar tjänar han, säger Abbe Issa till Breakit. 

Pane Fresco beräknas ha tapat cirka 80 procent av sin omsättning och cirka 70 procent av de 35 medarbetarna har lämnat.

Ägarna har tidigare stängt ner sin verksamhet i Göteborg och Norrköping. Paolo Roberto är även frontface för Pane Fresco i Hammarby sjöstad som också dras med svårigheter på grund av coronakrisen.  

Kändiskrögaren har än så länge inte uttalat sig om krisen på sina restauranger.