Emilio Ingrosso avslöjar nya planerna med hustrun Åsa

– Vi fick en massa motgångar för vi tänkte annorlunda och vi hade för mycket energi. Skulle man göra piruetter och sluta efter två så fortsatte vi att snurra och gjorde fem. Vi var så kontroversiella i vårt tänkande, vi ville ju bli bäst. Jag ville ta mig till New York och in på världens bästa dansskola och jag tog mig in också.

Emilio Ingrosso lyckades också med det. Av 6 000 sökande var han en av de 36 som kom in. Men den i Stockholmsförorten Tensta uppvuxne dansaren hade inte de ekonomiska medlen för en karriär i New York.

Han blev kvar i Sverige och levde istället ett kändisliv med den stigande stjärnan Pernilla Wahlgren.

LÄS MER: Spandau Ballets sångare gripen för våldtäkt

Emilio kom snart att överge artisteriet för att slå sig in i krogbranschen.

Rubrikerna har dock fortsatt att förfölja honom. Inte bara för att han är far till de kända och framgångsrika barnen Oliver Wahlgren-Ingrosso, 32, Bianca Ingrosso, 27, och Benjamin Ingrosso, 24, utan också för ryktena som omgärdat en del av de många krogar han drivit genom åren.

Emilio har anklagats för att bara vara ”en frontfigur” för vissa restauranger, han har stämts av sin bror, anklagats för inblandning i penningtvättshärvor och ryktats ha stora ekonomiska bekymmer.

Tillsammans med frun Åsa Ingrosso, 47, driver han numera två krogar i Palma på Mallorca och två i Stockholm. Krögarparet tror stenhårt på vad de gör och ambitionerna är att expandera verksamheten.

LÄS MER: Lasse Kronérs vilda vrede efter djupa sveket

– Är det något vi skulle kunna göra och skulle kunna göra bäst av är ett hotell med restaurang och ”beach club” – då har vi ju slagit ihop allt. Det kommer vi göra, jag vet det.

– En dag gör vi det. Men det kanske inte blir på Mallorca, det kanske blir någon helt annanstans, berättar Emilio Ingrosso för Expressen.

Det är heller inte säkert att de framtida projekten blir helt och fullt italienska koncept. Frun Åsa är inredningsdesigner och i kombination med Emilios färdigheter gällande maten, så är planerna att vidga vyerna.

– Jag tror det här är det sista konceptet där vi gör helitalienskt. Nu är vi inne på nya koncept där vi vill blanda in världen också, men det är fortfarande ett italienskt namn, grunden är fortfarande italiensk, förklarar Emilio.

LÄS MER: Leif GW Perssons släkting gripen för spioneri

Hans barn har gjort sig sina namn och byggt sina egna varumärken inom olika delar av nöjesindustrin, där Pernilla Wahlgren är familjens ”drottning” och nöjesklanens överhuvud.

Pappa Emilio är, och har alltid varit, mycket skyddande över sina älskade barn. Och det är med stor stolthet han konstaterar att alla tre på olika sätt också är engagerade i hans egen bransch.

Benjamin har i TV4 haft matlagningsprogrammet ”Benjamins”, dottern och superinfluencern Biancas pojkvän Phillipe Cohen, 28, är krögarprofil på Östermalm i Stockholm med krogen ”Ted” och den framgångsrika dj:n Oliver står i startgroparna att öppna krogen ”Olli”.

– Jag tycker bara det är kul att de också vill in i branschen och vill göra det här. Mina barn har ju vuxit upp med att jag lagat mat åt dem. De har sovit i sofforna på nätterna när jag har jobbat och stängt restaurangerna. De har ju fått det lite i blodet, konstaterar Emilio.

LÄS MER: Camilla Läckbergs enorma framgångar – så rik är hon

Emilio Ingrosso vill dock inte ge barnen några direkta tips, vilket kanske inte heller behövs med tanke på hur de hittills byggt sitt kändisskap.

– Det är klart man är stolt över sina barn. De är lite som jag, de vill nog göra sin egen grej.