Yrkesliv
Kvinnlig gäst på Tareq Taylors restaurang: “Började gråta”
Tuffa bud mitt i maten.
En kvinnlig gäst började gråta på Tareq Taylors restaurang Kockeriet.
Tv-profilen satt bara några bord bort.
Stoppa Pressarna
| 2024-05-12 kl 17:35 |
Tareq Taylor, 54, är en av våra mest älskade tv-profiler. Han började som kock men hans mjuka och fina framtoning har tagit honom längre än så.
Vi minns alla med värme hur han var briljant som julvärd i SVT. Det är dock kock och krögare som den milde skåningen är i grund och botten och det han verkligen brinner för.
LÄS MER: Stefan Holm polisanmäld för barnmisshandel
Under coronapandemin var det riktigt tuffa bud för Tareq Taylor.
Krogar i konkurs
Hans restaurang Kockeriet var nära att gå under och skåningen stred för att regeringens åtgärdspaket skulle utökas.
Massor av krogar gick i konkurs och läget var kritiskt, ytterst kritiskt.
LÄS MER: Hustrun avslöjar: Jan Malmsjö vårdas på hem för äldre
– När man permitterar någon i serviceindustrin finns det ingen möjlighet att producera någonting alls, utan då är man hemma i stället. Man kan inte producera en tallrik mat och ställa den på hyllan, en frisör kan inte lägga en klippning på hyllan och taxichaufförer kan inte pausa en körning, sa Tareq Taylor till Expressen när det begav sig, vilket Svensk Damtidning uppmärksammar.
Nu har lyckan vänt. Tareq Taylors krog rullar på riktigt bra, malmöborna och tillresta affärsmän och turister älskar etablissemanget.
Tv-profilen har vid det här laget drivit restaurangen i tio år. För Tareq Taylor är det viktigt att gästen verkligen får en kulinarisk upplevelse.
När Expressen-krönikören och kulturjournalisten Valerie Kyeyune Bäcktström, 34, besökte Kockeriet blev hon överväldigad av känslor, vilket Svensk Damtidning uppmärksammar.
LÄS MER: Hovets instruktioner för drottning Silvia på demensboendet
Hälleflundran blev för mycket
När fisken kom hon bröt hon ihop och började gråta – den var så magnifik i sin komposition och smak.
– Denna kväll får jag lära mig att man kan gråta av en perfekt tillagad hälleflundra, skriver Valerie Kyeyune Bäcktström.
Det går inte att ta miste på att skribenten verkligen blev berörd av sitt besök på Tareqs restaurang.
LÄS MER: Så dog Christina Schollins make Hans Wahlgren
– Dessutom kan man, som jag denna kväll, råka hamna vid bordet bredvid Tareq Taylor, restaurangens ägare, som kvällen till ära äter sig igenom menyn tillsammans med sambon Sofia ”PT-Fia” Ståhl, skriver Valerie Kyeyune Bäcktström.
Det är bara att lägga sig platt som en hälleflundra och gratulera Tareq Taylor till framgångarna.