- Senaste nytt från kändispressen

Sommarens stora grillskola med Kalle Moraeus

Sommar och sol – då vill vi grilla.
Och vem är lämpligare än Kalle Moraeus att ge sina bästa grilltips.
Den matglade riksspelmannen och programledaren är en fena på att laga mat över öppen eld – nu delar han med sig av sina smarriga hemligheter.

Kalle Moraeus, 57, är en av våra folkkäraste spelmän och programledare.

Den alltid så glade dalkarlen charmar med sitt naturliga sätt och sin glimt i ögat.

Den virtuose riksspelmannen har många strängar på sin lyra – förutom musiken är han en skicklig matlagare.

  • Nu delar Kalle Moraeus med sig av sina bästa grilltips. Riksspelmannen är en mästare på att laga mat över öppen eld.

  • Kalle Moraeus har varit framgångsrik både som musiker och programledare och är uppskattad av publiken.

  • Tillsammans med grillkocken Per Ehrlund tipsar Kalle Moraeus om hur man lyckas bäst vid grillen.

  • Locket ska vara på grillen, på så sätt förhöjer man smaken och dessutom fördelas värmen jämnare.

  • Kalle Moraeus förde tidigare en kamp mot övervikten. Nu har det börjat lossna för spelmannen som mår mycket bättre.

  • Kalle Moraeus lägger gärna smarriga hamburgare på grillen. Bilder: TT och Youtube

Under sommaren vill Kalle Moraeus, i likhet med alla oss andra, gärna grilla och i Aftonbladet delar han med sig av sina bästa grilltips.

LÄS MER: Folkkäre musikern Per "Peps" Persson är död

Tillsammans med gode vännen Per Ehrlund testar spelmannen tre olika grilltyper och en mängd maträtter samtidigt som de goda vännerna delar med sig av sina bästa tips.

Kalle och Per känner en stor kärlek till matlagning och när träffades för sex år sedan dröjde det inte länge förrän det sa ”klick”.
– Vi lärde känna varandra på en mässa i Sundsvall genom gemensamma bekanta och efter fyra sekunder var käften igång. Vi har inte slutat prata sedan dess, säger Per Ehrlund till Aftonbladet.

Det är framför allt mat de bägge snackar när de ses.
– När vi träffas så kretsar mycket kring maten. Och vi hittar alltid något nytt att nörda in oss på. I natt till exempel, då höll vi på att djuprengöra mina skärbrädor till långt in på småtimmarna, säger Kalle Moraeus.

LÄS MER: Pernilla Wahlgren tar nästa steg i relationen med Christian, 55

Per Ehrlund utnämndes till Årets Grillkock 2012 på amatörnivå och han har även gett ut två grillböcker. 

Hamburgare, entrecote och zucchini fylld med oströra langas fram på grillen och Per Ehrlunds egna kryddblandningar plockas fram.

Han tipsar om mängden kol på grillen – något som kan vara helt avgörande.
– Att ha för mycket kol och glöd och att inte ha en ”frizon” utan direkt värme. Då blir ytan på det du grillar bränd samtidigt som innanmätet blir rått, säger Per Ehrlund.

Kalle Moraeus understryker vikten av att stänga locket på grillen – fettet och safterna från det som grillas förångas och förstärker smaken på köttet.
– Jobba också med direkt och indirekt värme. Allt som tar mindre än 20 minuter att laga bör tillagas med hjälp av direkt värme, det vill säga direkt över glöden. Det som tar över 20 minuter ska tillagas med indirekt värme, alltså inte placeras direkt över glöden, säger Kalle Moraeus.

LÄS MER: Peg Parnevik berättar om ilskan efter uppbrottet från Filip Lamprecht

Kalle Moraeus har flera andra smarta grilltips:

1. Använd dig av direkt värme när du grillar något som tar mindre än 20 minuter att tillaga och använd dig av indirekt värme om du tillagar något som tar mer än 20 minuter att tillaga.
2. Grilla med lock, det förstärker smakupplevelsen och dessutom blir locket en värmeutjämnare.
3. Vänta med att börja grilla till dess att kolen är täckt av vit aska.
4. Ha inte för bråttom – grillen ska vara rejält varm innan du sätter igång.

LÄS MER: Benjamin Ingrosso avslöjar sanningen om sin tuffa barndom
LÄS MER: Niklas Strömstedt om sveket av Efva Attling
LÄS MER: Emilio Ingrossos stora smärta efter den plötsliga skilsmässan

EXTRA: Spelmannens bästa tips för att lyckas!

Kommentera: Sommarens stora grillskola med Kalle Moraeus

comments powered by Disqus

Liknande artiklar

Senaste från På Löpet

Hanna Hedlunds sexilska över Martin Stenmarck

Inte alls förtjust.
Nu träder Hanna Hedlund fram och berättar om sexincidenten kring Martin Stenmarck.
Sångerskan är både brydd och ilsken.

Se våra senaste kungliga klipp här!

Dubbel artiklar

Senaste nytt från kändispressen!

Niklas Strömstedt tröstas av Fredrick Federley efter torsk-köpet

VI AVSLÖJAR:

"Med sådana vänner behöver man inga fiender!"
/ StoppaPressarna.Se
Stoppapressarna.se
Senaste nytt från kändispressen!

Polisens huvudspår: därför mördades Einár

VI AVSLÖJAR:

"Hade ett pris på sitt huvud efter konflikten!"
/ StoppaPressarna.Se
Stoppapressarna.se
Svenskt

Bianca Ingrosso i botox-bråk med Pernilla Wahlgren

EXTRA: "Så fruktansvärt arg!"

Svenskt

Anne Lundbergs sexerkännande: "Man blir ju kåt!"

EXTRA: SVT-stjärnan avslöjar sitt vilda samliv!

Svenskt

Niklas Strömstedts egna ord om torsk-besöket hos "Mari" på Östermalm

VI AVSLÖJAR: Popstjärnan väljer att erkänna och berätta sanningen!

Jessica Andersson blixtopererad på specialklinik

EXTRA:

"Jag var riktigt nervös!"

Paret Malmsjös gosiga besök på bolaget

BILD-EXTRA: Här förbereder stjärnorna kärlekskvällen!

/ StoppaPressarna.Se
Stoppapressarna.se

Hanna Hedlunds sexilska över Martin Stenmarck

EXTRA: "En sån jävla konstig grej att säga!"

/ StoppaPressarna.Se
Stoppapressarna.se

Dubbel artiklar

Senaste nytt från kändispressen!

Robin Bengtssons nya utspel mot Sigrid Bernson

EXTRA:

Sångaren går ut helt öppet och kommenterar!
/ StoppaPressarna.Se
Stoppapressarna.se
Senaste nytt från kändispressen!

Maria Lundqvist tände på åldersskillnaden till Kristoffer

EXTRA:

Skådespelerskan avslöjar hur hon föll för 21 år yngre pojkvännen!
/ StoppaPressarna.Se
Stoppapressarna.se

svenskabloggare-mittpuff

Mer från stoppa pressarna

Gry Forssells skarpa samtal med Anders Öfvergård efter incidenten

EXTRA: Ville ha hans syn på saken innan hon valde att gå vidare!

Robin Bengtssons nya skymf mot Sigrid Bernson

EXTRA: "Jag tycker det känns riktigt olustigt!"

Martina Haag avslöjar sin stora skam

EXTRA: Nu orkar författaren öppna upp om tuffa tiden!

Tidernas största reklamdeals med kändisar

De mest påkostade reklamkampanjerna!

Anna Ankas mörka hemlighet från äktenskapet med Paul Anka

EXTRA: Nu orkar Hollywoodfrun berätta sanningen!

Beviset: Hanna Hedlund och Martin Stenmarck har inte skiljt sig

VI AVSLÖJAR: Klart besked från Skatteverket och tingsrätten!

Helena Hysén drabbad av cancer i sköldkörteln

EXTRA: Tvingas till operation inom fyra veckor!

Så blir Runar Sögaards liv i fängelset

EXTRA: Norrmannen kommer tjäna 13 kronor i timmen!

Anders Pihlblads romantiska överraskning för maken

VI AVSLÖJAR: TV4-stjärnan slog på stort för sin älskade Henrik!

Chocken: Hanna Hedlund och Martin Stenmarck bor ihop

VI AVSLÖJAR: Mystiken kring skilsmässan tätnar!

Jenny Strömstedt om hemliga mötet med Paolo Roberto

EXTRA: "Då bedömde vi det som okej!"

Så mycket betalade Bianca Ingrosso för nya drömvåningen

VI AVSLÖJAR: 300 kvadratmeter, 7 rum & hemliga priset!

Kristin Kaspersens hån av Peg Parnevik chockar

EXTRA: "Hon måste vara jävligt irriterad på henne!"

Allvarliga anklagelsen mot Soldoktorn skakar om

EXTRA: "Jag tar till mig det!"

Danny Saucedo om sin rädsla inför att bli pappa

EXTRA: "Tråkigt att ens behöva gå i de här tankarna!"

Så straffar Robin Bengtsson Sigrid Bernson efter uppbrottet

VI AVSLÖJAR: "Han väljer den hårda vägen!"

Filip Lamprechts kärleksbrev som knäcker Peg Parnevik

EXTRA: "Det här spär ju på otrohetsryktena!"

Camilla Läckbergs miljonregn med nya partnern

EXTRA: "Det är roligt att få ett högt bud!"

Agneta Sjödin återigen singel efter uppbrottet

EXTRA: Därför höll inte kärleken till Claes "Finans-Claes" Bahri!

Patrik Sjöberg återigen inlagd på sjukhus

EXTRA: Tvingad till en omfattande operation!

Hanna Hedlund om saknaden efter skilsmässan

VI AVSLÖJAR: "Vi kan inte utesluta en återförening!"

Timells bittra skilsmässa alltmer mystisk

EXTRA: Händelsen i Spanien som förändrar allt!

Micael Bindefeld sparkas efter sexskandalen

EXTRA: Festfixarens beteende får allvarliga konsekvenser!

Pernilla Wahlgren på kollisionskurs med pojkvännen

EXTRA: Sångerskans frustration över Christian, 55!

Eric Saades nya attack mot ex-flickvännen

EXTRA: Sångaren rasar mot Nicole Falcianis utspel!

Robin Bengtsson blixt-lämnad av Sigrid Bernson

EXTRA: Har gjort allt färre saker tillsammans på sistone!

Malou von Sivers relation med en gift man avslöjad

EXTRA: "Det var så starkt och omvälvande!"

Viktor Frisk visar nya kärleken Andreas, 43

EXTRA: "Han gör mig knäsvag!"

Molly Sandéns smärtsamma uppbrott från kärleken

EXTRA: "Kände hur jag tynade bort!"

söndag 24 oktober 2021