Ulf Elfvings mumsiga fredagsfrossa i saluhallen

Åh, vilket fredagsmys.
Ulf Elfving vet hur man njuter av tillvaron.
Den sympatiske radioprofilen med den behagliga rösten såg till att unna sig inför helgen.

Stoppa PressarnaFå obegränsad tillgång till allt:Få obegränsad tillgång:

Jennifer Erixon

| 2021-05-21 kl 20:01 |

ProvaPremium

Stoppa Pressarnas fotograf fångade radiolegendaren Ulf Elfving, 78, när han var på väg till saluhallen vid Östermalmstorg.

Den skicklige journalisten är sedan många år tillbaka matlagningsintresserad och en riktig konnässör när det kommer till mat.

Bild 1 av 16

Ulf Elfving går med bestämda steg mot sin älskade saluhall.
Bild 2 av 16

Radioprofilen är som en målsökande robot, inget kan stoppa honom från delikatesserna!
Bild 3 av 16

Ulf Elfving är inte bara en rasande skicklig journalist. Han är även en matlagare av rang.
Bild 4 av 16

På nätpublikationen News55 har Ulf Elfving en egen matblogg som är mäkta populär.
Bild 5 av 16

Ulf Elfving belönades med Stora Journalistpriset 1989.
Bild 6 av 16

Ulfs gode vän Lasse Berghagen är även han stamkund i saluhallen.
Bild 7 av 16

Ulf Elfving inledde sin karriär redan på 60-talet. Från början var han DJ och sedan fick han jobb på Sveriges Radio.
Bild 8 av 16

Ulf Elfving ledde Svensktoppen från 1966 till 1973.
Bild 9 av 16

Ulf Elfvings mjuka intervjuteknik är legendarisk och har varit föremål för avhandlingar.
Bild 10 av 16

Leif GW Persson är en generationskamrat till Ulf Elfving som även han uppskattar god mat från saluhallen.
Bild 11 av 16

Nu är det inte långt kvar till alla de smarriga delikatesserna i den vackra och nyrenoverade saluhallen.
Bild 12 av 16

Precis när Ulf Elfving ska in i saluhallen ringer hans mobil.
Bild 13 av 16

Ulf Elfving vill inte strutta runt inne i saluhallen och tala i telefon, han stannar upp och tar samtalet.
Bild 14 av 16

Det blir ett ganska långt samtal för Ulf Elfving.
Bild 15 av 16

Hans behagliga röst är sig lik. Ulf Elfving har genom åren intervjuat tusentals personer.
Bild 16 av 16

Ulf Elfving gör sig ingen brådska, snart ska han få in och botanisera bland alla godsaker.

Därför var det helt naturligt att han var på väg till sin älskade saluhall.

Ulf Elfving, Lasse Berghagen, 76, och Leif GW Persson, 76, utgör själva sinnebilden för den berömda och nyrenoverade saluhallen. Det är nästan som att verksamheten stannar upp i mattemplet när Elfving gör entré bland skaldjurs- och ostdiskarna.

Han driver ju dessutom en populär matblogg på nätpublikationen News55 där han delar med sig av recept, matlagningstips och inspiration.

Handlarna nickar igenkännande på den prisbelönte journalisten och den erkänt skicklige intervjuaren som hyser förmågan att göra tuffa intervjuer, men med ett behagligt sätt.