Paolo Robertos nya erkännande inför mamma

LÄS MER: Pernilla Wahlgren om sin lycka med pojkvännen

Efter flera timmars förhör föll han till föga och erkände i baksätet på en civil polisbil att han betalat 1 500 kronor för en halvtimmes sex med en rumänsk kvinna i 35-års åldern.

Nu rämnade hela Paolos värld. Den framgångsrike entreprenören och programledaren insåg själv att allt han byggt upp skulle raseras.

Och mycket riktigt. Det hann bara gå ett par timmar så sparkades han från TV4 men först genomförde kanalens stora stjärna Jenny Strömstedt, 48, en intervju med Paolo där hans uttalanden kom att tolkas som att han erkände en oaktsam våldtäkt.

En förundersökning inleddes men efter flera månader lade åklagaren ned utredningen – det fick räcka med ett strafföreläggande på drygt 15 000 kronor för Paolo Roberto.

LÄS MER: Kristin Kaspersen tvingas bort från jobbet

Hans affärer raserades dock fullständigt och Paolo blev hudflängd i media i allmänhet och i sociala medier i synnerhet.

Paolo Roberto var en slagen man – men räkna aldrig bort en gammal proffsboxare. Steg för steg började han återigen bygga upp sin affärsverksamhet.

Numera säljer Paolo Roberto olivolja och andra italienska delikatesser på nätet och han arbetar även som PT och dessutom lagar han mat vid olika slags event.

Svensk-italienaren har även en Youtube-kanal där han lagar mat. Han har över 22 000 prenumeranter och matimperiet är på väg att byggas upp igen.

LÄS MER: Ingrossos oväntade stöd till Paolos ex-flickvän Elin

Och när det kommer till mat har Paolo Roberto ett erkännande att göra.

Inför mors dag har han skrivit ett personligt brev till sina kunder där han utan omsvep berättar om sin mamma.

Brevet handlar om såser men även om hans relation till sin mamma inför mors dag.
– Ni vet alla hur mycket jag ogillar färdiga såser med en massa konstiga tillsatser och ingredienser som inte finns i originalreceptet. Italiensk mat är okomplicerad där råvarorna får skina, skriver Paolo Roberto.

LÄS MER: Prinsessan Madeleines fina kärleksgåva från Chris

Därefter erkänner pastaprofilen att han trots allt kan tänka sig att servera och äta en del färdiga såser.
– Men det finns undantag. Pasta Toscana är ett sådant. Dessa såser är så nära hemmagjorda pastasåser du kan komma. De känns så hemmagjorda att jag till och med kommer köpa dem till min mamma Ellen som Mors dags-present. Och DET säger en hel del, konstaterar Paolo i brevet.

Han avslutar sitt erkännande kring pastasåserna med en reflektion:
– Till skillnad från nästan alla andra såser innehåller Pasta Toscana extra vergine olivolja. De är sjukt goda och måste testas!

LÄS MER: Ebba Busch i tufft polisförhör under fredagen

LÄS MER: Filip Lamprechts nya besked om Peg överraskar

LÄS MER: Darin berättar om sitt nya liv som gay