Drottning Elizabeths hemliga julmat avslöjad
En speciell sorts mörk choklad och hummer.
Drottning Elizabeth II vet precis vad hon vill ha på julbordet.
Nu avslöjas vad den brittiska monarken petar i sig under högtiden.
Stoppa Pressarna
| 2018-12-24 kl 15:25 |
Jul och mat hänger ihop det bara är så. Det spelar ingen roll om du bor i slott eller koja.
Högtiden, som firas till minne av Jesu födelse, tarvar dignande bord med mat i alla dess former. Den brittiska kungafamiljen utgör inget undantag. Där har men ett rejält julbord uppdukat.
LÄS MER: Carolina Gynnings omstart i Spanien
Men juldagen (som britterna firar mer än julafton till skillnad från oss svenskar) inleds traditionsenligt med en stadig frukost. Därefter bär det av till kyrkan för lite andlig spis så att man inte glömmer bort till vems minne julen egentligen firas.
Väl hemkomna till slottet Sandringham (där den engelska kungafamiljen numera firar julen) så väntar en härlig lunch som inleds med en räk- eller hummersallad. Sedan är det dags för servering av väl tillagade kalkoner.
– Kungafamiljen avnjuter många olika delikatesser. Lunchen efter kyrkan består av en sallad med räkor eller hummer. Tre ugnsstekta kalkoner ska det vara till de vuxna i kungafamiljen, en till barnen och över 100 kalkoner till alla anställda. Till kalkonen serverades alltid traditionella tillbehör: tre olika fyllningar – med salvia, lök och kastanj – stekt potatis och potatismos, palsternacka och brysselkål, säger Darren McGrady, 56, före detta kock hos såväl drottning Elizabeth, 92, som prinsessan Diana till magasinet Good Housekeeping, rapporterar Svensk Damtidning.
När de kungliga väl avnjutit sallad och kalkon väntar en omfattande dessert. Darren McGrady berättar vidare:
LÄS MER: Victorias stora julhemlighet: Väntar barn igen!
– Till dessert var det förstås ”Christmas pudding”, serverad i formar prydda med järnek. Ost i massor finns också att tillgå. Dessertbordet dignar av allehanda sötsaker. Prins Charles, 70, väljer alltid en bit fruktkaka, av den typiskt brittiska sorten, till sitt te, avslöjar den tidigare kocken.
När den stadiga lunchen intagits är det dags för lite vila och fria aktiviteter. De som önskar kan spana in drottningen när hon håller sitt traditionella tal till nationen.
Efter drottningens tal, som brukar vara mycket uppskattat av de brittiska rojalisterna, återgår man till julbordet. Nu vankas buffé med omkring 15 till 20 rätter och när den väl är avnjuten kommer drottningens hemlighet för att smälta all mat bättre. Den brittiska veteranregenten älskar mörk choklad – allra helst med mint.
LÄS MER: Caitlyn Jenner på väg att skaffa barn
LÄS MER: Laila Bagges svartsjukebråk med Niclas Wahlgren
LÄS MER: Sofias gravidchock på Nobelfesten
LÄS MER: Så mycket ärver Aviciis föräldrar
LÄS MER: Den onda hertiginnan Meghan Markle