Kungens stjärnkock: “Jag var nära att dö!”

Kungens kock kollapsade när han drabbades av en massiv hjärnblöding. 

Nu berättar Stefano Catenacci om den fasansfulla upplevelsen som höll på att kosta honom livet. 

– Det är någonting jag måste bearbeta, säger han. 

Stoppa PressarnaFå obegränsad tillgång till allt:Få obegränsad tillgång:

Ishana Amiri

| 2017-12-22 kl 13:55 |

ProvaPremium

Det kunde ha slutat riktigt illa. Eller snarare på värsta tänkbara sätt.

I våras drabbades stjärnkocken Stefano Catenacci, 51, av en massiv hjärnblödning och opererades i hela åtta timmar av läkarna. 

Bild 1 av 7kungen kock stor1 1 - Stoppa Pressarna

Nu berättar kungens kock Stefano Catenacci om hur han höll på att förlora livet.
Bild 2 av 7stefano kock stor5 - Stoppa Pressarna

Stefano, som är kökschef på Operakällaren, fick en massiv hjärnblödning och opererades i åtta timmar.
Bild 3 av 7stefano kock stor2 - Stoppa Pressarna

"Jag ska faktiskt gå och prata med någon. För tyvärr så kan jag inte fortfarande ta in att jag varit nära att dö. Det är någonting jag måste bearbeta" säger han.
Bild 4 av 7kock stor7 0 - Stoppa Pressarna

Stefano Catenacci är en omtyckt krögare och stjärnkock i Stockholm.
Bild 5 av 7stefano kock stor4 1 - Stoppa Pressarna

Stefano Catenacci med sin bror Alessandro Catenacci som äger Nobis-koncernen som står bakom flera kända krogar och hotell i Stockholm.
Bild 6 av 7stefano kock stor10 1 - Stoppa Pressarna

Stefano Catenacci ansvarade för maten på kronprinsessan Victorias bröllop.
Bild 7 av 7stefano kock stor11 - Stoppa Pressarna

Han stod också för middagen när prinsessan Madeleine gifte sig.

Han befann sig på jobbet på Operakällaren i Stockholm när det plötsligt blev svart. 
– När jag vaknade till var det jätteläskigt. Jag såg ingenting med vänsterögat, jag såg bara massa blixtar. Så spolade jag kallt vatten i ansiktet, då kunde jag inte röra vänsterarmen längre. När jag försökte resa mig upp var vänsterbenet helt borta. Som tur var hade jag mobilen i fickan och ringde ner till köket som larmade ambulans, säger han i podcasten ”Bathina” med Bathina Philipson, 39, uppger Expressen.

Att han var nära att dö har tagit på honom hårt. Nu planerar Stefano att gå i terapi för att bearbeta det tuffa traumat.

– Jag ska faktiskt gå och prata med någon. För tyvärr så kan jag inte fortfarande ta in att jag varit nära att dö. Det är någonting jag måste bearbeta så att man inte får en depression längre fram. Jag råder alla mina vänner: så fort du får en kraftig huvudvärk som sitter i nacken, så är det bara att åka in och kolla sig!

Stefano berättar också om den smått komiska situation som uppstod på sjukhuset när hans två ex-fruar samt dåvarande flickvän samlades vid hans säng.
– Jag skulle ha velat spela in den såpan när jag låg på intensiven och alla ex-fruar och flickvänner skulle bestämma till höger och vänster! Det var om allt – vad som skulle hända med min bil jag hade beställt till you name it – det är ju ganska kul att få höra när man har legat för döden!

Stefano Catenacci är utsedd till hovtraktör vilket innebär att han ansvarar för maten på kungens, 71, middagar. Bland hans vänner återfinns kronprinsessan Victoria, 40, och prins Daniel, 44. Som kock har kungavännen prisats åtskilliga gånger och han har bland annat tilldelats Gastronomiska akademiens guldmedalj.