Carl Philip om sina heta känslor i köket
Prins i verkligheten men kung vid grytorna.
Nu berättar Carl Philip om sitt stora matlagningsintresse.
Och just nu har den unge kungligheten siktet inställt på vegetarisk mat.
Stoppa Pressarna
| 2019-02-11 kl 08:25 |
Carl Philip, 39, är inte bara en racer-prins han är även en mat-prins av rang.
Han är nyligen hemkommen från franska Lyon där han var med och hejade fram svenska kocklandslaget i den prestigefyllda matlagningstävlingen Bocuse d’Or.
LÄS MER: Därför bröt Blondinbella med livvakten
Prinsen är med i hedersjuryn till Årets Kock och han är även beskyddare av Gastronomi Sverige. Dessutom har han ju tillsammans med sin kompanjon Oscar Kylberg, 46, designat både porslin och olika bestick.
Därför känns det helt naturligt att Carl Philip var på invigningen av utställningen ”Framtidens mat och dryck”. Prinsen avslöjar att han gärna lagar mat och småprinsarna Alexander, 2, och Gabriel, 1, hjälper gärna till.
– Båda två tycker mycket om att vara med i köket när vi lagar mat och de har blivit riktigt bra på att testa nya smaker, de är absolut mångätare vilket jag tycker är viktigt och roligt, säger Carl Philip till Svensk Damtidning.
Och som så ofta är fallet med intressen i vuxen ålder så grundlades Carl Philips fallenhet för att laga mat redan i barndomen.
LÄS MER: Krismöte på slottet kring Silvias hälsa
– Mitt intresse har smittats, eller ärvts ner kanske är ett bättre ordval, precis som för de flesta. Pappa var duktig i köket och även prins Sigvard tyckte om att laga mat. Vi hade mest duktiga kockar som lagade maten, men pappa har även han lagat en hel del mat. Tyvärr fick jag inte vara med vid grytorna då, det kom senare, säger prinsen till Svensk Damtidning.
Carl Philip är den som lagar mest mat hemma men med inspiration av prinsessan Sofia, 34, som är mycket förtjust i vegetarisk mat.
– Ha, ha! Ja nu kan man säga att jag är kungen i köket! Sofia väljer helst vegetarisk så vi har ett mer vegetariskt kök hos oss än vad jag växte upp med. Jag försöker bättra mig på den vegetariska kosten och att plocka från skogen och naturen är något jag också försöker bli bättre på. Det finns mycket gott och intressant ute i skogen så där vill jag bli bättre på att hitta inspiration till mera skogsgrönt, säger Carl Philip.
LÄS MER: Nya detaljer om Madeleines lyxliv med Chris
LÄS MER: Oscar Enestads kärlekshyllning till Cecilia, 50
LÄS MER: Danska kronprinsparets djupa sorg
LÄS MER: Runars desperata försvarstal efter fängelsedomen