Förre privatkocken avslöjar drottningens udda matvanor

LÄS MER: Jenny Strömstedt anklagad för mobbning av Niklas

Och så har vi såklart allt te-drickande. 

Britterna dricker te på morgonen, te under arbetsrasterna, te under möten, te när vänner och grannar kommer på besök, te när konflikter och problem ska lösas och te innan man går till sängs på kvällen.

Begreppet ”afternoon tea” är kanske det mest brittiska av alla brittiska uttryck.

Barnkammaren

LÄS MER: Lassemans nya lycka med hustrun efter tuffa tiden

För drottning Elizabeth, 96, är denna stund helig.

Och hennes ritual har varit densamma sedan hon var en liten flicka i barnkammaren.

Drottningen serverades syltmackor till sitt te som barn och sedan dess har hon älskat att mumsa i sig mackor med sylt under hennes tehögtider på eftermiddagarna. I alla fall om man får tro drottningens förre privatkock Darren McGrady, 60.

McGrady arbetade, enligt New York Post, som monarkens egen mat-tillredare under 15 år.

LÄS MER: Attacken på kungen censurerades i radio

Enligt McGrady har drottningen ätit samma sak, alltså olika syltsmörgåsar, under hela sitt liv på eftermiddagarna.

För drottningen är till exempel små brödbitar som skärs i cirklar i en storlek av ett brittiskt pence-mynt med smör och sylt en delikatess.

Färska jordgubbar

Och när det kommer till klassiska brittiska scones som äts till ”afternoon tea” så är det en favorit för monarken, speciellt med ”clotted cream”, alltså sjuden grädde som vispas ihop till en slät kräm.

LÄS MER: ”Robinson-Robbans” pinsamma bröllopsfiasko

Men det är noga i vilken ordning påläggen läggs.

– För drottningen gäller alltid sylt först, sedan läcker ”clotted cream” som därefter toppas mackorna med söt gelé, berättar privatkocken i en video.

Traditionerna följs naturligtvis också de månader om året som den 96-åriga regenten tillbringar i sitt älskade slott Balmoral i Skottland.

Men där är jordgubbar också en viktig ingrediens i drottningens mellanmål. Och det måste vara färska jordgubbar från slottets egen trädgård.

LÄS MER: Amber Heards nya offensiv mot Johnny Depp

Enligt McGrady är drottningen otroligt förtjust i bären.

– Drottningen skulle äta jordgubbar tre eller fyra gånger i veckan i Balmoral, om det bara var säsong, berättar den förre privatkocken och tillägger skämtsamt:

– Om någon skulle försöka att servera henne jordgubbar som inte är säsongsfärska skulle denne ”bli av med huvudet”, med referens till halshuggning som förr i tiden inte alls var ovanligt i England, särskilt i kungliga kretsar. 

Gillar Earl Grey

LÄS MER: Angelina Jolies lömska plan: förstöra Brad Pitts liv

När det gäller själva téet så är det brittiska ”Twinings Tea” som haft äran att vara kunglig hovleverantör ända sedan drottning Victoria år 1837 valde företaget. De har försörjt samtliga brittiska drottningar och kungar med deras favoritdryck sedan dess.

Det är inte känt vilken smak på drottningen föredrar och enligt ”Twingings Tea” är hemlighetsmakeriet en anledning till företaget fått behålla uppdraget så länge. Men enligt rykten älskar hon framför allt ”Twinings Earl Grey”.

Elizabeth har ytterligare en favoritsmörgås tillsammans med sitt tedrickande. Det är en tomat- och ostkanapé, där McGrady först smetade in båda sidorna av brödet med saltat smör för att därefter tillsätta tomat och strimlad ”Sage Darby”-ost, vilket är en av Storbritanniens äldsta ko-ostar.

Älskar Gin

LÄS MER: 24-åriga Amanda kränkt av Aschbergs brutala attacker

Det är känt att det inte är skadligt att dricka alkohol i måttliga mängder. Det är något som drottning Elizabeth verkligen har tagit till sig – och det har bevisligen gjort henne gott.

Vid 96-års ålder styr hon fortfarande över ett imperium, om än ett mycket mindre än vad det var när hon äntrade tronen.

Det är ingen hemlighet att monarken är en stor älskare av gin – framför allt dricker hon den ginbaserade cocktailen ”Pimm’s Royale”.

För Elizabeths del så blandas en del ”Pimm’s Gin” med två till tre delar ”Sprite” eller lemonad samt citroner, jordgubbar, mynta, körsbär, gurkor och gurkört.

– Vissa medlemmar av kungafamiljen mäter dock upp det tvärtom, men jag säger inte vilka de är, kommenterar McGrady skämtsamt fördelningen av mängden juice kontra gin.

Kocken Darren McGrady ska en gång, enligt New York Post, till magasinet Travel & Leisure ha nämnt att drottningen njuter av hela fyra alkoholhaltiga drinkar – dagligen.